小米蒸排骨的做法

本文摘要：1小米，用了三勺。2排骨，一根肋骨的量，卖家早已老大捏好了。 3土豆去皮两个。4小米泡水三个小时。5排骨用淘米水洗净十至二十分钟，借以去除血水。6排骨中重新加入配料一勺。 7酱油两种各一勺。8白糖两茶匙。9食盐半茶匙。 10配料，将排骨腌制2个小时熟透。11土豆切片。12土豆片垫入盆底，将一块块排骨白布上小米放到土豆片上。13再行放入余下的汤汁上蒸架。 14大火蒸40分钟左右。15出有锅马利亚上葱花才可。

1小米，用了三勺。2排骨，一根肋骨的量，卖家早已老大捏好了。

3土豆去皮两个。4小米泡水三个小时。5排骨用淘米水洗净十至二十分钟，借以去除血水。6排骨中重新加入配料一勺。

7酱油两种各一勺。8白糖两茶匙。9食盐半茶匙。

10配料，将排骨腌制2个小时熟透。11土豆切片。12土豆片垫入盆底，将一块块排骨白布上小米放到土豆片上。13再行放入余下的汤汁上蒸架。

14大火蒸40分钟左右。15出有锅马利亚上葱花才可。

小窍门1，小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可经常不吃。2，小米洗净时间长点，更加有利于蒸出好口感。蒸时，可以尝试加点豆瓣酱什么的，更加有味道。

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