泡茶养生水最重要

本文摘要：夏季来临，很多侧重身体健康的人不爱喝饮料，讨厌品茶，他们回应吃饭解渴又道家。中国人历年来讨厌品茶，泡茶或许人人都会，但并非个个都能冷水出有好茶。 俗话说“三分茶，七分水”，故好茶更加需好水泡。现在很多人都是用自来水经浸泡后泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，溶解水中的消毒气味后再行用较好。水质不欠佳，可以多熬一会，溶解杂质，避免异味。 而像纯净水等人工净化的水，其PH值5-6，水呈圆形弱酸性，并不合适泡茶。

夏季来临，很多侧重身体健康的人不爱喝饮料，讨厌品茶，他们回应吃饭解渴又道家。中国人历年来讨厌品茶，泡茶或许人人都会，但并非个个都能冷水出有好茶。

俗话说“三分茶，七分水”，故好茶更加需好水泡。现在很多人都是用自来水经浸泡后泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，溶解水中的消毒气味后再行用较好。水质不欠佳，可以多熬一会，溶解杂质，避免异味。

而像纯净水等人工净化的水，其PH值5-6，水呈圆形弱酸性，并不合适泡茶。品茶人羞重水，因为水是茶的载体，饮茶时感觉愉悦感的产生，无穷意念的难忘，都要通过水来构建。水质佳，茶叶中的各种营养成分不会受到污染，以致言将近茶的清香，辄将近茶的甘醇，看到茶的倒影。茶圣陆羽在《茶经》中对饮茶用水的原则是：山水上、江水中、井水下。

因此，所有水源中以山上矿泉水为欠佳。因为矿泉水大多源于人迹罕至的高山冰川等地，污染较少，山上植被繁茂，经过岩层、砂石的过滤器，水中所含非常丰富的矿物精华和微量元素，混浊倒影，茶的色、香、味可以获得仅次于的充分发挥。“山水上、江水中、井水下”的用水主张，在当代科学试验中也获得证明：矿泉水呈圆形天然弱碱性，水质细致柔和渗透力强劲，与茶配上可以将茶叶的味道充分发挥到淋漓尽致。因此，论泡茶，矿泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，经人工净化的湖水和江河水，即平时用于的自来水则居于第四。

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